Παραδοσιακό γεμιστό γλύκισμα με καταγωγή σητειακή. Λεπτή, φινετσάτη γεύση, με αρώματα αμυγδάλου, καρυδιού, κανέλλας και άλλων εξαιρετικών αρωματικών, όλα αγκαλιασμένα με μια ελαφριά ζύμη από ελαιόλαδο.
Αλεύρι κατηγορίας Μ από μαλακό ΣΙΤΑΡΙ, ελαιόλαδο, ρακή, νερό, ζάχαρη, ΚΑΡΥΔΙ, ΑΜΥΓΔΑΛΟ, μέλι, baking powder, ΣΟΥΣΑΜΙ, κανέλα, γαρύφαλλο, μοσχοκάρυδο, Βελτιωτικό αλεύρου: L-κυστεΐνη.
ΣΥΜΒΟΥΛΗ
Κέρασμα ιδιαίτερα γνωστό σε εξαιρετικές περιστάσεις, όπως τον γάμο ή τη βάπτιση. Κέρασμα που ανυπομονείς να το δοκιμάσεις.
