Καλιτσούνια, τα Λυχναράκια είναι από τα πιο φημισμένα και αγαπητά γλυκά του νησιού. Δεν γίνεται να επισκεφθείτε την Κρήτη και να μη δοκιμάσετε τα καλιτσούνια.
Είναι το κατεξοχήν γλυκό του Πάσχα, παρόλα αυτά είναι τόσο αγαπητά στους ντόπιους και τους επισκέπτες του νησιού οπότε στη Μυρωδάτη μπορείτε να τα βρείτε όλο το χρόνο, όσο υπάρχει φρέσκια μυζήθρα. Θα τα βρείτε πάντα φρέσκα, αφράτα και λαχταριστά.
ΜΥΖΗΘΡΑ, Αλεύρι κατηγορίας Μ από μαλακό ΣΙΤΑΡΙ, ελαιόλαδο, ΓΑΛΑ, ζάχαρη, ΑΥΓΑ, baking powder, κανέλα, βανίλια, Βελτιωτικό αλεύρου: L-κυστεΐνη.
ΣΥΜΒΟΥΛΗ
Η μαγεία της ανακάλυψης ωραίων γεύσεων στη Μυρωδάτη θα σας συναρπάσει. Λυχναράκια, πρόκειται για τα απολύτως παραδοσιακά γλυκά της Κρήτης που παρασκευάζονται με τον καλύτερο τρόπο στο εργαστήριο μας.
