Αφράτα, τραγανά, μελωμένα όσο πρέπει τα ξεροτήγανά μας είναι έτοιμα να καταπλήξουν εσάς αλλά και όλα τα αγαπημένα σας πρόσωπα που θέλετε να ευχαριστήσετε στις όμορφες στιγμές σας. Πασπαλισμένα με σουσάμι και κανέλα όπως όλα τα γλυκά που αναδύουν μια ζεστή, γλυκιά μυρωδιά.
Αλεύρι κατηγορίας Π από μαλακο ΣΙΤΑΡΙ, Αλεύρι κατηγορίας Μ από μαλακό ΣΙΤΑΡΙ, ξηρά γλουτένη ΣΙΤΟΥ, νερό, ρακή, ελαιόλαδο, ζάχαρη, μέλι, χυμό λεμονιού, αλάτι, ΣΟΥΣΑΜΙ, κανέλα, Βελτιωτικό αλεύρου: ασκορβικό οξύ.
ΣΥΜΒΟΥΛΗ
Όταν οι ημέρες είναι γιορτινές, τότε στρώνουμε τα λευκά τραπεζομάντηλά μας, κατεβάζουμε τις όμορφες πιατέλες και σερβίρουμε το παραδοσιακό γλυκό του νησιού μας, τα ξεροτήγανα.
